Bentonita – Hablemos Claro
La Bentonita es una arcilla proveniente de yacimientos naturales volcánicos, consiste de diferentes minerales como son la hectorita, saponita, beidelita y nontronita y en mayor proporción, montmorillonita. El principal uso de la Bentonita es como agente antiaglutinante. Esta propiedad le permite reducir la tendencia individual de las partículas de un alimento a .